• 17/02/2019
  • Art Culture Histoire
Stage pour reconnaître et cuisiner les plantes de saison

Venez découvrir les plantes comestibles de nos montagnes de la saison d'automne, lors d'un stage de 2 jours organisé dans la vallée de Freissinières

Deux jours nous seront fort utiles pour nous immerger dans le monde des plantes comestibles. Lors de ce stage, nous cuisinerons plusieurs espèces de plantes et de différentes manières. Bienvenue donc à tous les curieux de nature qui souhaitent ravir leurs papilles dans un esprit convivial.

Journée 1 : début du stage 9h00
- matinée : accueil direct au gîte et installation. Reconnaissance et cueillette sur le terrain.
- midi : pique-nique en extérieur à prévoir par chacun.
- après-midi : préparation du repas du soir et synthèse pédagogique. A partir de 18h00 temps libre pour chacun.

Journée 2 : fin du stage 16h30
- matinée : petit-déjeuner, puis reconnaissance et cueillette sur le terrain si nécessaire. Préparation du repas de midi.
- midi : repas au gîte
- après-midi : synthèse pédagogique.

Avec Anne MERRY et Florence DELIFER

 

Modalités d'inscription (date limite, tarif, etc.) à Cuisinez les plantes sauvages (automne)

Inscriptions obligatoires
Hébergement en gîte

Carte d'accès

A partir de :
180 €

Places disponibles

  •   0 inscrits

Eléments Clefs sur l'Evènement

  • 1 jour
  • Du 05/10/2019 au 06/10/2019
  • Adresse : Les Ribes
    Ville : 05120 Freissinières